Větrník karamelový

Větrník karamelový

POPIS:

Křehký korpus z pálené hmoty, typického klenutého tvaru, který je v horní části potažený fondánovou polevou s výraznou karamelovou příchutí.

Uvnitř je výrobek plněný pudingovým krémem a karamelovou šlehačkou.

GRAMÁŽ: 75 g
TRVANIVOST: 2 dny
CENA: 12,50

 

 

 

 

 

 

 

Víte, že ...
Klasický karamel vzniká vařením cukru s vodou. Ve chvíli, kdy se cukr zbarví do světlehněda a začne uvolňovat příjemnou vůni, se musí okamžitě stáhnout z ohně, jinak by se rychle připálil. Novinkou amerických a francouzských šéfkuchařů je nyní tzv.„slaný karamel“, který je obohacen o mořskou sůl. Tato nezvyklá kombinace byla označena chutí roku 2009.