Řez karamelový

POPIS:

Kombinace vyšlehané karamelové náplně, šlehačky a do zlatova propečeného korpusu spolu tvoří nadýchaný řez,  jemuž dominuje elegantní čokoládová dekorace.

GRAMÁŽ: 85 g
TRVANIVOST: 2 dny
ČÍSLO VÝROBKU: 005

 

 

 

 

 

Víte, že ...

Klasický karamel vzniká vařením cukru s vodou. Ve chvíli, kdy se cukr zbarví do světlehněda a začne uvolňovat příjemnou vůni, se musí okamžitě stáhnout z ohně, jinak by se rychle připálil. Novinkou amerických a francouzských šéfkuchařů je nyní tzv.„slaný karamel“, který je obohacen o mořskou sůl. Tato nezvyklá kombinace byla označena chutí roku 2009.